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澎湃新闻记者从上海蔬菜集团获悉，上周气候条件好转，蔬菜的采收供应流通环节有所恢复，蔬菜混合均价相比此前一周，环比上涨幅度降低17.4%。但前期恶劣天气对产区部分蔬菜上市量造成的影响还需要一段时间的弥合和修复，短期内价格依旧会以小幅波动为主。截至8月18日e星体育全站app，蔬菜批发市场，黄瓜、枣椒、线椒、豇豆、土豆、胡萝卜等蔬菜成为价格回落的“先遣军”。总的来说，整体供应形势会随着天气的好转而逐步向好，价格也会逐步平稳回落。

值得一提的是，由于零售市场价格波动较批发市场略慢，加之不同地块菜场，不同品种蔬菜价格波动完全不同。终端标准化菜场的降价不如批发市场明显。8月20日，澎湃新闻记者在嘉定区惠民静华集市看到，豇豆7.8元/斤，宁夏青6.8元/斤，本地黄瓜4.98元/斤。“有点菜降了一点，但总体还是贵的。”家住附近的黄女士说道。